إنّ فندق بولغري شنغهاي ملتزم بشدّة بالحدّ من الأثر البيئي الذي تُحدثه عمليّاته، وذلك بدءاً من تصميم مرافقه بطريقة مؤاتية للمحافظة على البيئة. لهذا السبب، استخدم الفندق نوافذ زجاجية مصنوعة من مواد عزل حرارية من الجانبين ونظاماً يغلق الستائر تلقائياً، ما ساهم في الحدّ من كمية النفايات الناتجة عن استهلاك الطاقة الشمسية، بينما ساعدت زوايا الزجاج وألوانه التي تمّ اختيارها في خفض نسبة التلوّث الضوئي للمباني بفعالية كبيرة.
كما يصبّ الفندق تركيزه على دعم الاستدامة وتخفيض الضجيج. وتمّ تجهيز غرف الضيوف بأربعة مكيّفات للهواء تعمل على إعادة تدوير الحرارة الناتجة عن الانبعاثات واستخدامها لتدفئة الغرف، ما يساهم في توفير الكهرباء واستهلاك الغاز الطبيعي بطريقة فعّالة. وفي الوقت نفسه، تساعد مجموعة إعادة تدوير مياه التبريد ونظام التبريد على توفير ما يصل إلى 1/3 من استهلاك مكيّفات الهواء.
بالإضافة إلى ذلك، تشمل التدابير الأخرى التي يعتمدها الفندق لحماية البيئة وضع يافطات في غرف الضيوف لتشجيعهم على إعادة استخدام المناشف وملاءات الأسرّة عند الإقامة لأكثر من ليلة واحدة، وأخذ قوارير منتجات الاستحمام من بولغري كهدية بعد استخدامها للاستحمام في السبا.
يستخدم فندق بولغري شنغهاي مواد كيميائية صديقة للبيئة من شركة Ecolab تساهم في زيادة قدرة الغسّالات على توفير الطاقة وحماية البيئة.