Cannoncino alla Crema Pasticcera
Hailing from Piedmont, this delicate puff pastry is filled with custard cream and carefully folded to obtain a uniform width that perfectly complements the sweet interior.
ラウンジでは、デザートを楽しむ、暖炉の傍らで単にリラックスする、美しいセッティングの中に浸るなど、楽しい憩いの場としてご利用いただけます。
小奇麗なイタリア装飾として、低めのレザー製ラウンジシート、ダークカラーの大理石、美しいブロンズスクリーン、ブルガリのシグナチャ入りのマリア・パンテオン模様のある感動的なカスタムメイドの照明ブラケットがあります。冬季には、薪が音をたてて燃える暖炉に照らされて、くつろいだ雰囲気を持つ空間となります。1960年代のイタリアの有名人たちの写真が、映画『甘い生活』の時代のグラムールを思い出させる一方で、庭園の景色はラウンジにコンテンポラリーで刺激的なフィーリングを添えます。
La Pasticceria - Niko Romito, an exclusive collection of 11 pastries created by Chef Niko Romito, is now available at Bvlgari Hotels & Resorts in Milan, Dubai, Beijing and Shanghai. Each single-portioned pastry is inspired by a different region in Italy, and crafted for a modern palate with lighter ingredients than the traditional recipes. Pastries are beautifully executed to be enjoyed in the lounge on colourful Richard Ginori plates. For Afternoon Tea, mignon versions of the pastries are available, the perfect addition to an assortment that includes organic teas and savoury snacks.
Hailing from Piedmont, this delicate puff pastry is filled with custard cream and carefully folded to obtain a uniform width that perfectly complements the sweet interior.
A Ligurian specialty associated with International Women’s Day, which is symbolized by the mimosa flower. Each cake is topped with cubes of cake to resemble the gorgeous flower.
Created in 19th century Piedmont, this dessert is named after the snowy peaks of Mont Blanc. Traditionally made with chestnut purée, this version uses natural chestnuts for a lighter taste.
The Sicilian classic, featuring a biscuit rolled into a perfect cylinder and filled with ricotta and organic pistachio crumble.
This flourless Neapolitan classic comes from Capri. It’s made with vegetable fats to make it lighter than the traditional version.
A traditional fruit tart with a shortbread crust, it is topped with a layer of custard and the freshest seasonal fruit.
Originating in the Sicilian capital of Palermo, the cassata cake is a favourite sweet of the region. Rich in history, flavour and aroma, it conjures the unique terroir of Sicily in every bite.
Soaked in rum and topped with fresh cream and strawberries, this dessert was a favourite of Neapolitan aristocracy and its secret lies in the kneading and rising time of the dough.
These small round puff pastry choux are filled with cream and topped with melted chocolate, a Tuscan specialty whose name comes from the French profit, meaning little gift.
From the Italian Tyrol, or Trentino Alto Adige region, this masterpiece layers hazelnut shortbread, raspberry preserves and sliced nuts. The shortbread is made without butter.
One of the most popular desserts in the world, this sweet originates in Lombardy and layers delicate puff pastry with vanilla cream.
The Lounge is open from 9.00 am to 9.00 pm.
ラウンジの前にあるイタリア式庭園は、個人のパーティーやイベントの会場としてもご利用いただけます。緑が生い茂るロマンティックなセッティングは、ブルガリ ホテル ミラノのイタリア式庭園を思い出させるものとなっています。
場所: メインホテルの1F
イル・リストランテ – ニコ・ロミート とともに第47フロアにあるイル バールは、外灘(バンド)の水面、浦東金融街のスカイラインの美しい景色を背景に、宝石のように輝いています。イル・バールの中心作品はオーバルカウンターです。有名なローマのバルカッチャ噴水からインスピレーションを得てブルガリ ...
ブルガリ ホテル上海の屋上でイタリアンスタイルを提供するラ・テラッツァは、目が覚めるように美しい上海のスカイラインを見渡せる場所です。イタリアのリビエラのリゾートにインスピレーションを得た都会のオアシスです。チーク材のデッキ、アイボリーのクッション入りアームチェア、カーテンが施されたカバナにより ...